知晓｜-3~10℃，北京冬残奥会火种采集仪式在英国曼德维尔举行！教育部：彻底斩断竞赛与培训机构的利益链条！北京联通招聘30名客服

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聚焦

北京冬残奥会火种采集仪式在英国曼德维尔举行

当地时间2月28日下午，北京2022年冬残奥会火种采集仪式在英国斯托克·曼德维尔体育场举行。

斯托克·曼德维尔位于英国白金汉郡艾尔斯伯里，是残奥会的发祥地。自2012年伦敦残奥会起，在曼德维尔采集残奥火种便成了以后每届残奥会的惯例。在此采集火种体现了对残奥精神的尊重，对残疾人运动的支持。

热点

教育部：彻底斩断竞赛与培训机构的利益链条

教育部校外教育培训监管司相关负责人2月28日表示，教育部正在会同相关部门对《关于面向中小学生的全国性竞赛活动管理办法（试行）》进行修订完善。修订工作以坚持减轻学生和家长过重负担为原则，将进一步调整竞赛评审流程、细化竞赛组织要求、加大违规查处力度，更加注重竞赛的育人导向，促进竞赛活动更加规范有序开展，彻底斩断竞赛与培训机构的利益链条。

冬残奥

冬残奥会主媒体中心正式运行

2月28日，北京冬残奥会主媒体中心正式启动运行。冬残奥会期间，将有来自世界各地的约3300名注册平面媒体和转播商参与报道和转播工作，届时，主媒体中心每天7:00到24:00对媒体开放。 

出行

三亚已暂停所有前往北京的航班

2月28日12时起，三亚机场对所有出港的旅客落实48小时两次核酸证明查验工作，无符合核酸条件的人员，按照三亚市疫情防控指挥部管控指令执行，禁止进入候机楼。目前，三亚已暂停所有前往北京的航班，退改事宜请联系航司。

招聘

北京联通10010投诉受理中心招聘30名客服专员

招聘条件

普通话标准，语音甜美，沟通能力强；能够适应倒班工作，服从管理；熟练使用计算机，文字录入速度快。

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试用期3500元/月，正式上岗后4000-8000元/月；五险一金；根据国家规定享受带薪年假；过节费、防暑降温费、年终奖，每日工作8小时。

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健康

鸡蛋一周吃几个？什么时候吃？一次解决鸡蛋的小疑问！

鸡蛋是每家每户的必备食材，不管是煎炒蒸煮，做出来都营养又美味，那么鸡蛋一天能吃几个？什么时间吃最好？今天小午就为您一一解答~

鸡蛋一天能吃几个？

健康成年人：每天1个，每周不低于3个。

青少年、健身人士：每天1~2个。

孕产妇、术后恢复期患者：每天2~3个，还要保证其他食物的多样性。

老年人、心血管疾病人群：每周4~5个。

特殊人群：如肾病综合征、某些肝胆疾病患者、肠道疾病患者，最好在医生指导下控制鸡蛋的摄入量。

鸡蛋吃多了，会升高胆固醇吗？

不会。鸡蛋虽然是高胆固醇食物，但健康人群吃，并不会对胆固醇造成太大的影响，即便是高胆固醇人士，一天吃半个或一周食用不超过4个水煮蛋，也是没有问题的。

什么时间吃鸡蛋最好？

建议在早餐吃鸡蛋。可以很好的满足我们对营养的需求，也能更好的吸收鸡蛋中的营养物质。

水煮蛋的绿膜，还能吃吗？

可以吃。绿膜形成原因其实很简单，就是鸡蛋煮太久啦！因为蛋白在经过长时间加热后，会与蛋黄发生反应，从而产生灰绿色的物质，对人体是完全没有伤害的。

隔夜的水煮蛋，还能吃吗？

只要彻底煮熟，就可以吃。但要记得放进冰箱储存，并且鸡蛋必须彻底煮熟，不能是溏心蛋，否则非常容易滋生细菌，引起腹痛、腹泻等症状。

刚买的鸡蛋该放冰箱，还是常温？

放冰箱更好。鸡蛋室温下最多存放7天，而放在冰箱里则能存放15天左右，所以最好放冰箱。存放前千万不要清洗鸡蛋，会破坏鸡蛋的保护膜，让细菌乘虚而入，导致提前变质。

土鸡蛋会更有营养吗？

没有区别。土鸡蛋与普通鸡蛋相比，只是口感会更好一些，营养价值相差不大，如果对口感没有要求的话，买普通鸡蛋就够了。

红皮鸡蛋好，还是白皮鸡蛋好？

没有区别。蛋壳的颜色是由鸡的品种决定的，至于营养价值，其实并没有区别，选什么颜色的鸡蛋，就全凭个人喜好。

鸡蛋和豆浆/茶叶相克？

鸡蛋和谁都不相克。食物相克的说法本身就是谣言，很多时候身体出现不适，大多是由于烹饪方式不当引起的，比如豆浆，如果没有煮熟，就会产生恶心、呕吐、腹泻等症状。

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来源：北京日报、新华网、人民日报、人民网科普、央视新闻、澎湃新闻、墨迹天气等

监制：金海鸥

编辑：宋晓光

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